Rutas por Galicia

Cascada de Ramil

2010-03-26T02:47:00.000-07:00

Hace muchos años mi hermana me llevó por primera vez a conocer la cascada de Ramil, situada a escasos tres kilómetros de mi casa. No es tan espectacular como otras, pero tiene eso especial de las cosas sencillas, como un toque de intimidad y recogimiento.
La mayor parte del recorrido transcurre por senderos y como mucho carreteras locales por las que los coches apenas se ven.
Lo que más me gusta es cuando tienes que meterte en el bosque por el que hay un sendero.
Las fotos que os presento fueron tomadas en un invierno con un sol de primavera. Las hojas de los robles cubrían el suelo y el único rumor que se oía era el del agua de la cascada.
Cuando llegas hay unas escaleras de piedra para bajar. Hace muchos años eran utilizadas para acceder a los molinos que se encuentran en uno de los lados.
Ahora sólo quedan sus muros semi derruidos y una rueda de moler en el riachuelo, indicios de un pasado muy diferente.

Cómo llegar:

Al entrar en Lestedo,si vienen desde Santiago, al ver la ferretería Botana (situada a la izquierda de la carretera) cogen el desvío que va surgiendo hacia la derecha. Van siguiendo los indicadores de "Casa Ramil" (restaurante que trabaja bajo reserva). Al llegar a esa casa, ( a menos de 1 km ),hay que coger a la izquierda, suben y arriba a la derecha ( a 150 m.), por un camino de gravilla. Con un todo terreno o un coche con buenos amortiguadores se puede pasar, sino dejar el coche allí y seguir andando, son como unos 15 minutos ( 2 km ). Siguen el camino, que se desvía hacia la izquierda. Mejor dejar el coche en dónde se sitúa la primera foto.
Acabo de hacer de nuevo esta ruta ( hoy es 26 de febrero de 2009 ) parece ser que el último ciclón ha tirado el árbol que se ve en la foto. No se preocupen, se puede pasar igualmente a pie por un lado.
Si siguen hacia abajo no hay salida (con todo terreno se puede intentar). Allí siguen un sendero a la derecha, ya falta poco, el sonido del agua nos lo indica.
Ahora sólo falta explorar la mejor parte.

Por si a alguien le son de utilidad, éstas son las coordenadas para el GPS:

N 42º47.662´
O 008º28.888´

Escrito por patcalvelo el 30/01/2008 19:28 | Comentarios (1)
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hola, soy mexicana pero siempre he admirado españa, por toda la variedad de paisajes que tiene, en especial galicia, mi esposo es de santiago vivimos en méxico son lugares preciosos sobre todo lo verde que es que suerte vivir po allá. saludos

Escrito por KARLA 21/08/2009 01:57

Pico Sacro

2010-03-26T02:35:00.000-07:00

Dominando el Valle del Ulla se encuentra el legendario Pico Sacro, fuente de numerosas leyendas y cuentos populares.
Según la leyenda recogida en el Códice Calixtino, que relata la llegada del cuerpo del apóstol a Galicia, allí vivía una reina, la Raiña Lupa, personaje mítico aliada de los romanos. Los discípulos del apóstol que llevaban su cuerpo para ser enterrado en el Campus Stellae (Santiago de Compostela), le pidieron un carro y bueyes. La reina los mandó al Pico Sacro para que el dragón y los toros bravos que allí había acabaran con ellos.
Cuando estaban a punto de morir los apóstolos se arrodillaron y empezaron a rezar, consiguiendo matar al dragón y hacer mansos a los toros.
Viendo este milagro la reina decidió convertirse al cristianismo.
Su cima está dividida en dos, según otra leyenda fue un titán con su espada quien la hizo. Cruzando por ese paso al otro lado, se llega a una de las dos cuevas que se encuentran en la montaña.
Como todo lo que rodea al Pico Sacro también tienen su leyendas, que si había un tesoro en su interior, que si daban al río Ulla...Su origen no está claro, hay quien dice que las hicieron los romanos para buscar oro, o quien afirma que son formaciones naturales.
A la otra cueva se accede por cerca de la capilla de San Sebastián, del S. XII
En su cumbre había un torreón medieval que fue destruido en la revuelta de los Irmandiños, pero del que aún se pueden ver algunos restos como unas escaleras talladas en la roca o la pared del foso.
El Pico Sacro apenas tiene 600 metros, pero se puede divisar desde más de 30 kilómetros a la redonda.
Hace unos años que tiene escaleras para subir a su cima, y bancos para descansar en el camino o simplemente contemplar el maravilloso paisaje.

Cómo llegar:

Es sencillísimo, al salir de Lestedo hay un indicador muy grande " Pico Sacro, Cachosenande".Cogen ese desvío que se está a la izquierda. A 500 metros se encuentra el campo de Fútbol, en el cruce siguen recto. Como a 2 kilómetros, casi en la cima, giran a la izquierda, suben por una pendiente muy pronunciada, arriba hay una gran explanada para aparcar. Sólo queda andar un poquito, si es que quieren llegar a la cima de todo, sino desde allí las vistas también soy muy bonitas.

Escrito por patcalvelo el 31/01/2008 11:47 | Comentarios (6)
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si sencillisimo , pero yo todavia no llegue al pico sacro xq ni siquiera se como llegar a lestedo

Escrito por silvia 26/07/2008 17:01

Estimada Silvia, siento mucho no haber sabido explicarme. A veces tomamos asumimos que todos actúan igual que nosotros. Para encontrar Lestedo,sólo hay que entrar en la guía repsol, y poner Lestedo en la localidad de llegada. Una vez en el pueblo, al lado de la última casa viniendo desde Santiago, hay un cartel grandísimo que pone Pico Sacro/ Cachosenande. Todo recto y ya llegas.
De todas formas, estoy grabando todas las coordenadas Gps de los lugares que describo para que os sea más fácil llegar

Escrito por Patricia 27/02/2009 09:58

Recomiendo subir a pie desde la casa de Patri hasta el Pico Sacro DE NOCHE. Yo lo hice cuando tenía 15 años (+ -) y no se me olvida.

Tiene que ser en verano, con buena compañía, con linterna y un palo. Por el medio del monte, no por la carretera.

Una pasada!

Escrito por Marcos 14/05/2009 23:41

Todo ests texto esta muy bien

Escrito por Tamara 06/10/2009 20:01

Hace ocho años subi al Pico Sacro en una de mis peregrinaciones a Santiago como este año tambien peregrinare.
Tengo que dar las gracias a todos los miembros de Casa de Casal que me trataron como a uno de la familia lo cual estoy muy agradecido, si este año llevo tiempo en mi peregrinacion pasare a saludarles.

Escrito por El peregrino de la Esclerosis Multiple

Mirador del Gundián

2010-03-26T01:52:00.000-07:00

Situado en el Paso da Cova,que surge al cortarse la ladera del Pico Sacro para dar paso al río Ulla.Se forma así un estrechamiento entre dos paredes de unos cincuenta metros de caída vertical. Tal es así que algunos aprovechan para hacer puenting.
El mirador del Gundián se trata de un puente que fue construido para que el ferrocarril cruzara este estrecho. Todavía está en uso, pero se puede acceder a él. A su lado hay un área recreativa y un mirador para disfrutar del maravilloso paisaje.
Este punto también es el comienzo de una ruta de senderismo paralela al río Ulla. Es bastante larga, 15 km y pasa por diversas áreas recreativas y un molino restaurado, pero merece la pena, aunque sólo sea para realizar un trozo del recorrido.

Cómo llegar:

A 3 km. de Lestedo, en el pueblo de Puente Ulla, según se baja, antes de llegar a la gasolinera, se coge el desvío hacia A Estrada. A unos metros hay una rotonda, girar hacia la izquierda.
Se trata de pasar por debajo de la N-525. Se sigue todo recto, subiendo de frente.
A menos de 1 km ya encontramos el mirador con su balaustrada de madera.

Escrito por patcalvelo el 31/01/2008 12:05 | Comentarios (2)
Comentarios

Hay que renovar las fotos, que se vea la obra del Ave, que deja en poca cosa el actual viaducto

Escrito por Juan José Moralejo Álvarez 07/03/2010 12:34

Tiene usted toda la razón. Sin embargo prefiero esperar a que el viaducto del Ave se haya terminado. Tal vez entonces el puente del Gundián pase a un segundo plano

Escrito por Patricia Calvelo 07/03/2010 13:02

Islas de Gres

2010-03-26T01:45:00.000-07:00

Enmarcadas en un paraje natural, fueron creadas por el embalse de Portodemouros.
Se encuentran entre el municipio de Vila de Cruces (Pontevedra) Ponteledesma, perteneciente al municipio de Boqueixón, (A Coruña).
En total son 6 islas, algunas de ellas conectadas mediante puentes o simplemente piedras colocadas estratégicamente. Cada una tiene un nombre, pero a mí la que más me gusta es la de los enamorados, que es la más lejana a la entrada, supongo que para garantizar privacidad, o al menos evitar estar en una zona demasiado transitada, porque los fines de semana es uno de los lugares favoritos de la gente de la zona.
En estas pequeñas islas abundan los robles, en torno a los que se construyeron barbacoas, bancos y mesas. También los más pequeños tienen una zona recreativa.
En fin, el lugar idóneo para relajarse escuchando el rumor del agua y disfrutar de la naturaleza.

Cómo llegar:

Si seguimos la carretera que nos lleva al mirador del Gundián, trasmenos de 3 km de carretera comarcal ( por lo que hay algunas curvas ),llegamos al pueblo de Empalme do Vilar. Cogemos a la derecha en elcruce, siguiendo el indicador de Ponteledesma. A unos 10 km seencuentra ese pueblo. Coger al final a la izquierda. La entrada seencuentra casi en frente de la gasolinera.

Escrito por patcalvelo el 31/01/2008 13:00 | Comentarios (0)

Ruta Molinos

2010-03-26T01:32:00.000-07:00

Éste es uno de mis lugares favoritos, en donde se aúnan tranquilidad, respeto a la naturaleza, tradición y paisaje autóctono.
Recomiendo visitarlo en otoño y invierno, aunque cualquier estación es buena, ya que una alfombra de hojas de roble (Carballo), cubren todo el suelo y dan a la zona unas tonalidades marrones que son una maravilla.
En principio son varios kilómetros de recorrido, pero a veces la vegetación puede impedirnos el paso. De todas formas lo más bonito se encuentra en el primer kilómetro, que es en donde se encuentran la mayoría de los molinos restaurados, a los que se accede cruzando a través de puentes o de un caminito empedrado a lo largo del riachuelo, para acabar en un mirador en medio del bosque.
Para grupos de al menos 10 personas, se puede reservar una visita a precio muy económico, en la que personal del ayuntamiento abre los molinos y enseña cómo funcionan.

Cómo llegar:

Siguiendo la N-525, a menos de 2 km de Lestedo, después de la única pendiente ascendente que nos encontramos, vemos un desvío hacia la derecha, siguiendo el muro de una finca. Lo que más de llama la atención es una señal de dirección prohibida, pero no se preocupen porque no nos afecta.
En esa señal se encuentra un indicador hacia los molinos. A menos de 100 metros giran a la derecha, para pasar la iglesia y el campo de fútbol (400 m). Luego a pocos metros otro indicador que señala hacia la izquierda. Unos 100 metros y girar hacia la derecha, otros 100 m. y ya hemos llegado.
Se aparca cerca del panel informativo o un poco más adelante.

En esa señal se encuentra un indicador hacia los molinos. A menos de 100 metros giran a la derecha, para pasar la iglesia y el campo de fútbol (400 m). Luego a pocos metros otro indicador que señala hacia la izquierda. Unos 100 metros y girar hacia la derecha, otros 100 m. y ya hemos llegado.
Se aparca cerca del panel informativo o un poco más adelante.

Es una pena que las fotos no sean capaces de reflejar la belleza de este paraje, pero algo es algo...

Monasterio de Carboeiro

2010-03-26T01:27:00.000-07:00

Antiguamente la Vía de la Plata pasaba por este monasterio,se encontraba bastante deteriorado, pero gracias a una reciente restauración,podemos imaginarnos toda su majestuosidad de aquellos tiempos. En la actualidad se está restaurando el edificio en donde vivían los monjes.

Merece la pena visitar la zona, en donde se han encontrado hasta 56 tipos de árboles y arbustos.

Si tiene la suerte de encontrase con el guarda que vigila la zona, le enseñará el interior y le contará alguna de las historias que envuelven este lugar.
Tiene una página Web por si alguien desea más información www.monasteriodecarboeiro.klausjanipka.com

Cómo llegar

Siguiendo la N-525, a 20 km de Lestedo, se encuentra elpueblo de Bandeira. Coger el desvío a Merza y Vila de Cruces. Unos 2 kilómetrosdespués hay un indicador de madera en la carretera (desvío a la derecha). Apoco más de 1 km vemos las descomunales columnas que sostienen lo que será lasvías para el Ave. Junto a una de ellas nos desviamos a la izquierda.

Afortunadamente empezamos a bajar y el paisaje vuelve aestar libre de todo rastro de civilización.

Dos columnas con escudos nos dan la bienvenida al monasterio. La carretera es estrecha, pero se puede entrarcon el coche.

Cataratas de Merza

2010-03-26T00:57:00.000-07:00

Con una caída de más de 30 metros, las cataratas del Toxa están consideradas como las mayores de Galicia. Uno de los recónditos lugares más hermosos situado íntegramente en el corazón de la naturaleza. Miradores desde distintos niveles dejan percibir de cerca la impresionante sensación de la fuerza del agua, pero también nos podemos acercar casi a los pies de la misma.

El camino que nos lleva hasta ellas nos muestra una rebosante naturaleza, caracterizada por losrobles y encinas, cuya corteza permanece intacta por una tradición que se está perdiendo. Gracias a la humedad proporcionada por el río Toxa, los árboles se cubren de líquenes y musgos, confiriéndoles un permanente verdor.

Cómo llegar

Si en lugar de desviarnos al monasterio de Carboeiro, seguimos durante otro kilómetro, después de pasar una fábrica de cementos, nos encontramos con el indicador de las cataratas. Debido al paso de los camiones que trabajan en la construcción de las vías, la carretera se encuentra bastante deteriorada, pero al menos accesible.

Antes, a la altura de una pequeña iglesia (400 m. después del desvío) había que girar a la izquierda(el indicador sigue allí). Ahora hay que coger la carretera que han hecho unos metros antes, también a la izquierda.Seguimos otros 400 metros y nos desviamos a la derecha, hacia el bosque.

Es mejor dejar el coche allí, cerca de los miradores. Aunque la carretera parece en buen estado,según bajamos, descubrimos unos socavones que no permiten pasar a casi ningún tipo de vehículo, . De esta manera tampoco nos perderemos la experiencia de pasear por ese paraje.

bajamos, descubrimos unos socavones que no permiten pasar a casi ningún tipo de vehículo, . De esta manera tampoco nos perderemos la experiencia de pasear por ese paraje.

Escrito por patcalvelo el 07/02/2008 13:08 | Comentarios (3)
Comentarios

gracias por compartir toda esta información, unas preciosas rutas.

un saludo

Escrito por Alicia 07/02/2008 13:22

Ante todo felicidades por tu blog!! Me parece une buena idea proponer lugares para visitar con este formato, y asi poder comentarlos.

Creo tienes una buena seleccion de sitios para ver, sobre todo que algunos no se encuentran en las guias.

Escrito por Angel 01/04/2008 10:28

La Tierra Madre

2010-03-26T00:55:00.000-07:00

Hola a todos y ante todo gracias por leerme. Espero que la lectura sea amena y sobre todo útil.
!La cantidad de sitios bonitos que están esperando a que los descubramos!.
Por mi parte intentaré compartir mis experiencias y sobre todo mi amor por esta tierra.Todo lo que aquí voy a describir es mi entorno más cercano ( máximo 30 km ), y por ello él que más sentimientos me produce, espero sepan disculpar si en algún momento mi subjetividad se desborda.

Mi entorno más cercano, que no por ser menos conocido y promocionado tiene menos que ofrecer,es el de la Comarca del Ulla, fértil tierra bañada por las aguas de este río,porque como escribió Rosalía de Castro, ríos, fontes y regatos pequenos, son una de nuestras señas de identidad.

!Gracias madre Naturaleza por regalarnos tanta belleza!

Por cierto, no me había presentado, me llamo Patricia y tengo la suerte de vivir en lugar como Lestedo, provincia de la Coruña, al ladito de Santiago de Compostela (10 km)
Tengo una bonita casa rural, Casa de Casal en este maravilloso entorno.
Vivimos en el campo, pero gracias a la nacional que pasa por el pueblo N-525, gozamos de buenos servicios, como una ciudad pequeña. Somos la muestra de que se puede vivir en la tranquilidad de la naturaleza y a la vez muy cerca de una ciudad como Santiago

Escrito por patcalvelo el 30/01/2008 19:11 | Comentarios (2)
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Se nota en tus palabras el aprecio por ese lugar. Gracias por la detallada información, Patricia.
Saludiños

Escrito por carmen 13/05/2008 10:12

Gracias Patricia, gracias por permitirnos a través de tu blog descubrir los encantos de tu tierra, seguimos tus sugerencias al pie de la letra y todo es tal como lo describes, maravilloso.

Saludos

Escrito por Bea 07/02/2009 22:17

CASA DE CASAL Y LESTEDO

2010-03-25T23:55:00.000-07:00

Hola a todos, es normal que uno vea como el lugar en donde nació como el más bonito del mundo, pero yo voy a demostrarlo.

Tengo la suerte de vivir en el campo y a la vez estar cerca de una ciudad como es Santiago de Compostela.

El hecho de que una carretera nacional, la N-525, pase por mi pueblo, Lestedo, le confiere a éste una serie de ventajas que hoy en día consideramos co

mo muy importantes, además de ser un aliciente para la construcción de nuevas viviendas con la consiguiente mejora de servicios.

A sólo 1 km de mi casa y la casa temporal de muchos turistas que nos visitan cada año, Casa de

Casal, ya se encuentra el centro neurálgico del pueblo. Una vez allí, hacia la derecha Santiago, todo recto, a la izquierda Silleda, Merza, y más lejos Orense

Son 10 minutos que se pueden hacer perfectamente andando, si el tiempo acompaña mejor, prácticamente un tramo recto, saliendo de la finca y todo recto pasando la iglesia principal, hasta la plaza del pueblo.

Casa de Casal se encuent ra al fondo de una finca, a la derecha la casa familiar

Saliendo de la finca empieza la recta que, pasando la iglesia, lleva hasta el pueblo.

Entrando en plaza del pueblo lo que primero uno se encuentra es la capilla, a su derecha un robledal

Bajando desde la capilla está la N-525, hacia la derecha a 10 km Santiago de Compostela, todo recto sin más complicaciones

En la plaza del pueblo es en donde se celebran todas las fiestas. Destacaré la Fiesta de la Filloa, que se celebra cada domingo de ceniza. Las filloas a la piedra y los chorizos al vino son los que tienen más éxito y nunca faltan las mejores orquestas.

A un lado de la plaza hay un pequeño robledal, con bancos para relajarse a la sombra y una estupendo parque infantil.

Esta zona se llama lugar de Vilar, aunque entre los vecinos se conoce como “O 26 “, porque todos los días 26 de cada mes había mercadillo. Ahora se celebra cada primer y tercer domingo.

Lo que más abunda en el pueblo son los bares y restaurantes,lugar de encuentro entre los vecinos y donde hasta el extranjero se puede sentir en familia.

“O 26”, “Rincón de Pepe” y “ El Vikingo”, son algunos de ellos. Sin duda el que tiene más fama es el Vikingo, en donde se suele reunir la juventud. No sólo es por su ambiente, sino porque Manolo, su propietario,sabe como tratar a la gente y a partir de las 8 de la tarde sus tapas cobran protagonismo.

Restaurantes también tenemos unos pocos, todos ellos con una calidad- precio estupendos.

“A Picotiña”, se encuentra en las afueras de Lestedo, a un lado de la nacional. Orejas de cerdo, bacalao, raxo ( carne de cerdo adobada con pimentón ), pulpo… son muchas sus especialidades. Durante la semana está lleno de camioneros, señal inequívoca de que se come muy bien

“ Bar Fachal”, situado en el centro del pueblo, al un lado también de la nacional. Es como comer en casa: comida casera y trato familiar(como en todo el pueblo)

Churrasco (carne a la brasa), pulpo, chopos, tortilla… son una muestra de su saber hacer

“ Fuentes “, la pulpería por excelencia del pueblo, están en la plaza del pueblo, al lado de la capilla y del robledal. Sólo abren los finesde semana por la tarde y el menú consiste bien en pulpo, bien en churrasco. Son expertos en preparar el auténtico “ pulpo á feira”, ya que también trabajan en los mercadillos ( feiras ) y fiestas de Galicia

“ Vía da Prata”, es el restaurante más nuevo de Lestedo. Sialguien busca variedad de platos, éste es su lugar. Pida lo que uno pida quedará satisfecho, no sólo por la calidad sino también por el precio. Tienen un local muy amplio, y por ello organizan bodas yotros ágapes. Hasta tienen menú del día de lunes a domingo.

Un consejo para quien visite cualquiera de estos restaurantes: los platos son muy abundantes, como nos gusta a los gallegos.

Al lado del último restaurante hay un ultramarino y panadería de esos de toda la vida, con un poco de cada cosa, para que no nos falte de nada. Es el único que no cierra al medio día. Aquí es en donde se venden las famosas tartas de Lestedo (son muy famosas en la zona ).Es una tarta de queso con mermelada por encima, fresquita es como mejor sabe.

Fotos de izquierda a derecha: Bar-parrillada Fachal y Vía da Prata

A la salida del pueblo está el supermercado, Troitiño.También es carnicería. Claro que también está la carnicería de Lola, al lado dela capilla y otra al lado del Vikingo.

No falta en el pueblo servicio médico las mañanas del martesy jueves y tardes de lunes, miércoles y viernes, así como farmacia.

Tenemos cuatro peluquerías, quiosco, óptica, alguna tienda,dos bancos y muchas ganas de seguir creciendo como pueblo y como familia.

Si quieres venir a conocernos te esperamos con los brazos abiertos.

Escrito por patcalvelo el 08/05/2009 22:32 | Comentarios (9)

Comentarios

Hola Patricia, acabo de conocerte y hacerme amigo tuyo en Facebook, por un comentario de Fernando Gallardo, sobre la tortilla de patatas y el olfato.
Tienes un precioso blog, precioso en cuanto a lo que cuentas y las imagenes que pones, me he suscrito al mismo, para seguir tus comentarios. Si alguna vez quieres escribir algo para mi blog, lo incluiré encantado. Por supuesto, me has convencido de las virtudes de tu bonita casa y encantador Pueblo, ya casi conozco a tus vecinos, por lo que cuando vaya por allí, estaré entre amigos, muy bueno Patricia, encantado de ser tu amigo.

Escrito por Antonio Gomez 14/05/2009 09:53

Hola! Yo tuve la suerte de estar en esta casa el otoño pasado (octubre/08) y la experiencia me encantó. Quisiera volver en verano pero no encuentro el momento. El trato fue muy bueno y los alrededores preciosos. Fuimos varios miembros de mi familia y lo pasamos muy bien, aunque creo que montamos algo de alboroto. Menos mal que ocupábamos casi toda la casa. Y por cierto, nos alimentaron muy bien.

Escrito por Alicia Díaz 03/08/2009 19:12

Hola,

yo vivi en Santiago cuando era niño, de 1971 a 1981. Recuerdo que a veces visitábamos Lestedo, quizá las afueras, y comíamos un exquisito pulpo y zorza en un bar. ¿Qué bar podría ser? No lo sé.

Tengo planeado volver a Santiago en Septiembre pero no sé si podré pasarme por Lestedo, ya que no llevaré coche. Un abrazo.

Escrito por Ignacio 15/08/2009 01:53

Saludos desde Argentina! Hoy estuvimos viendo junto a mi madre por horas tus fotos (y google maps). Ella nacio a fines de los años 40' a 1 cuadra de la capilla sobre lo que ahora seria la N-525 (cuando solo era un camino de tierra y al lado del bar de fachal) y vivio hasta los 10 años antes de venir a Argentina. La has hecho muy feliz al recordar el camino que ella hacia seguido de Lestedo hacia Rubial, pasando por la iglesia (ademas de otros sitios que visitaba). Muchas gracias y ojala algun dia mi madre pueda volver a visitar su pueblo (ya sabemos a que hotel ir ;)

Saludos

Escrito por Matias 18/08/2009 05:39

Hola Patricia, curioseando en tu página antes de nuestro viaje me he encontrado con tu blog. Tengo muchisimas ganas de conocerte, tu hospitalidad vía correo electrónico ha sido magnifica, así que solo queda conocernos. Nos vemos el 27.
Un abrazo.
Ana

Escrito por Ana 22/08/2009 17:05

Hola, soy uno de los cinco bicigrinos que dormimos en tu casa la noche del 25 de septiembre, el trato fue estupendo y el precio ideal, gracias por acogernos, llegamos muy canasados, y no encontrabamos donde pasar la noche, posiblemente fuera lo mejor que nos pasó en el camino que haciamos desde Mérida a Santiago

Escrito por Antonio 06/01/2010 22:56

Escrito por Antonio 06/01/2010 22:58

Hola soy un bicigrino, que el dia 25 de septiembre pasamos la noche en tu casa eramos cinco y haciamos la ruta de la plata desde Mérida, y quedamos encantado, y muy agradecido, el trato fue estupendo, y el precio ideal, uno de los mejores sitios de la ruta, gracias por acogernos, llegamos muy cansados

Escrito por Antonio 06/01/2010 23:01

Felicidades polo blog... e por facer patria... bicos...

Escrito por JM Iglesias 06/03/2010

Menús. Ricos,ricos y con fundamento

2009-10-08T00:48:00.000-07:00

Sabemos que a veces uno llega cansado del viaje, o de recorrer Galicia. Otras veces se echa de menos en donde poder comer como en casa, comida natural, sin pre-cocinados.
Es por ello que desde que empezamos , nuestros clientes pueden disfrutar del servicio de cenas. Intentamos que se sientan como en casa, y eso incluye las comidas (desayuno y cena).
Es un servicio exclusivo que ofrecemos nuestros huéspedes.No tenemos restaurante para los no alojados,porque preferimos garantizar la tranquilidad en la casa.

Este hecho implica que el menú sea único. No podemos ofrecer varios platos porque el número de comensales es muy limitado y tendríamos que congelar los numerosos sobrantes o reutilizarlos al día siguiente, con los mismos clientes normalmente. Pero no nos gusta eso. Cada día el menú se hace nuevo, con productos frescos.
La cena se prepara para el número de reservas hechas,es por eso que es muy importante reservar las cenas, sobre todo en el caso de grupos. Si no hay reservas para la cena no cocinamos, salvo una improvisada tortilla de patatas o filete con patatas.

En la medida de lo posible, dependiendo de la época del año,usamos productos de nuestra huerta. También criamos pollos y gallinas. La compra se hace diariamente. Todo para que el resultado sea el mejor.

Tras nueve años de experiencia sabemos lo que le gusta a la mayoría de la gente e intentamos que los menús gusten a todo el mundo.
Por las mañanas, a la hora del desayuno ponemos en una pizarra lo que será el menú de la cena. De esta manera uno puede decidir si apuntarse o no. Esto debe hacerse como mucho hasta las 4 de la tarde.
En los casos de reservas de alojamiento en régimen de media pensión,si por cualquier motivo no se pudiera cenar, avisando por la mañana, no se cobra la cena de ese día,al no haberse cocinado todavía.

Si se trata de grupos grandes se puede establecer un menú determinado. También estamos abiertos a cualquier sugerencia.

El menú se compone de primer plato (sopas, cremas, empanada,caldo,calamares...), segundo plato (guisos,arroces,pasta,pescado, escalopes...), postre (fruta, tartas, natillas...) vino, agua o refresco, café y licores.
En temporada baja, si se desea se puede preparar algo más ligero, como tortilla, ensalada,tostadas con jamón, leche, yogures...como si uno estuviera en casa. En temporada alta, al haber mayor número de comensales y ser dos personas para cocinar y servir, no podemos ofrecer este servicio.Lo que sí permitimos es que la gente traiga algo para picar, a lo largo de todo el año (embutido, empanada, bocadillos...) Ayudamos en la medida prestando cubiertos,algún plato,fuente...

Todo el año ofrecemos la posibilidad de incluir productos específicos para intolerantes a la lactosa,gluten o a cualquier otro alimento y diabéticos, tanto en el desayuno como en la cena.
En este caso hay que indicarlo a la hora de hacer la reserva.

Todos los que les gusten tener varias opciones en el menú, siempre tienen la posibilidad de cenar o comer en los restaurantes del pueblo. A 1 km de la casa, tienen varios restaurantes familiares con carta,comida casera a muy buen precio y menú del día, incluso a la hora de la cena y fines de semana.

Abuela, dichos

2009-09-14T01:43:00.000-07:00

Como iba diciendo, a mi abuela siempre le ha gustado recitar letras de canciones, dichos, refranes. Intentaré que no se me escape ninguno y poder compartirlos con todo el mundo.
Yo voy a escribir todo tal y como me lo recita mi abuela, en castellano, gallego e incluso mezclando los dos. A veces resultará en faltas ortográficas, que espero disculpen pues mi intención es reproducir todo lo más fielmente posible. Traduciré las palabras que pueden resultar más difíciles. Si aún así no se entiende algo, estaré encantada de ayudar

Pequeniñas e ben feitas, así as quere meu Pedro, nen pequeniñas de máis, nen grandes que metan medo

Las mujeres son muy malas, porque San Pedro lo dijo, y los pobrecitos hombres somos unos angelitos.
Si las mujeres son malas y los hombres angelitos, para que venís buscarlas, cabecitas de borricos(responden ellas)

Os homes non sirven pa certos traballos. O demo os atenta meterse en frejados. Meterse en frejados, mellor lles sería, cun plato de papas quentar a barrija.

A la puerta de la cárcel, niña no vengas llorar. Donde no me quites pena, no me la vengas a dar.

Quen te dixera gaiteiro, que por Lugo habían de andar, os mouros que de tan lonxe nos viñeron axudar.

En Asturias no hay quien planche, se ha muerto la planchadora. Ahora plancha mi novia, la ropa de Asturias toda.

Hay mi madre que se me abre la cabeza con dolor, el zapatito me aprieta y la media me da calor.

Nin vexo (veo), nin cejo (ciego), sin sei en quen pejo ( pego )

Si de esta salgo y no muero, no quiero más idas al cielo

Unha noite me pillaron nunha fiada de lan, unha noite me pillaron, outra non me pillarán ( antaño era costumbre reunirse todos los vecinos para realizar ciertos trabajos, como moler el trigo o hilar la lana, como en este caso )

Esta terra non é nosa. Senón é ainda será. Sementei o trigo nela, non sei quen o collerá

Virgen María pura, vida, esperanza y dulzura. Mi corazón en vos confía. Mi corazón Virgen María.

Asubíasme (me silvas) de lexos como si fuera un perdido.Yo no soy perro de caza, que entienda por asubio (silvido)

Eu caseime por non andar regalada, e traza lle vexo de andar como andaba

A dónde iras buey que no ares?? Al matadero!!!

O teu refaixo (enagua) meniña, malo raio cho confunda. Por culpa do teu refaixo, xa levei algunha tunda (paliza)

Van camimando en conversación, palabras tan grandes, dignas de atención.

Querida abuela

2009-09-08T00:51:00.000-07:00

Esta es mi abuela. Una abuela guapa, de anuncio. No porque sea mi abuela, sino porque es algo que se ve,y toda la gente que la conoce lo dice
Vive puerta con puerta de la casa rural. Gracias a ello podemos cuidar de ella sin que tenga que abandonar la casa en la que vive desde que se casó con mi abuelo.
Nació en un pueblo cercano, A Susana, hace ya 83 años, los cuales se reflejan en su rostro, en donde ya no caben más arrugas, pero no en su vitalidad. No es la primera vez que decide entrar por la ventana de su casa cuando se le queda la puerta cerrada y sin llaves. Eso a pesar de que ella reconoce que siempre fue delicada de salud. Además, tiene unas piernas que muchas famosas quisieran ( y yo misma ) además de fuertes de tanto andar, sin piel de naranja, ni estrías, ni celulitis, nada, sólo las arrugas que el tiempo fue escarbando.
Por cierto, se llama Blandina. Nombre elegido como era usanza en aquellos tiempos, según el santoral del día.
Si se le pregunta por edad, raramente contesta que tiene más de 60. Será por eso que suele pensar que mi madre (su hija) es en realidad su hermana. En cierto modo lo veo normal, el tiempo pasa tan rápido que no se cree que tenga tantos años. Aunque lamentablemente tiene mucho que ver la única dolencia que sufre, la demencia senil. Sino fuera por eso estaría más sana que muchos de 30 años.
Le encanta charlar con la gente que se hospeda en la casa, sin importarle la nacionalidad o el idioma que hablen. Ella lo que quiere es que le escuchen, resultando a veces un poco pesada, en el sentido tierno de la palabra. Aún así, todo el mundo queda encantada con ella, por su dulzura y por la inocencia de su segunda niñez. Aprovecho para pedir perdón a todos los que se pudieran sentir ofendidos, porque al igual que los niños, mi abuela no sabe callarse los "defectos" de los demás.
Siempre cuenta la misma historia, que eran 10 hermanos, 8 mujeres y 2 hombres. Que la madre murió de parto y una de sus hermanas, que fue a servir a un convento, de tuberculosis. Luego su padre se llevó a casa a otra mujer, que se trajo a sus hijas. El destino quiso que una de ellas se enamorara de un hermano y se casaran. No se porqué pero tiene un mal recuerdo de esto, si siempre me dice que fue una madrastra buena. A ella acudían cuando querían que el padre les dejara ir a una fiesta o cuando querían pedirle algo. Un padre que siempre andaba trabajando solo, hablando solo, pero bajito. Mi abuela a veces se escondía esperando poder entender lo que decía, pero nunca logró desvelar ese misterio.
A su abuelo, mi bisabuelo, tampoco le gustó mucho que buscara consuelo en otra mujer. Mientras ella no se fue a vivir a la casa siempre andaba preguntando " nenas ( porque las llamaba a todas por el mismo nombre), nenas, ¿onde vai voso pai?". Pero ellas no decían nada, como si hubieran aceptado la decisión que había tomado el padre.
El destino también quiso que se quedara viuda cuando aún no había cumplido 50 años.
Era el hombre de su vida, y nunca más se interesó por ningún otro. No le importó que mi abuelo quisiera llamar a su hija, mi madre, Soledad. El mismo nombre que aquella chica de la que estaba enamorado y cuyos padres la enviaron interna muy lejos para que no se volvieran a ver, como así fue. Tampoco le importó que su padre no viera con buenos ojos su matrimonio. Por ello no hubo boda, ni convite, ni celebración de ningún tipo. Se limitó a traerla a su nueva casa, dejándola con lágrimas en los ojos, porque se quedaba en una casa pobre, aunque para ella era como un palacio, porque se quedaba con su príncipe.
Era una familia "rica", tenían bueyes, cosechas, no faltaba pan. Pero 10 hijos son muchos y debieron pasar hambre. Me lo imagino porque una de sus obsesiones, después de las llaves de su casa que siempre pierde, es que no ha comido. Aunque no tenga hambre come.Para no tener debilidad, como dice ella. También lo se porque de siempre la recuerdo escondiendo comida, como si aquellos tiempos aún fueran presentes.
Como dije al principio, vive al lado de la casa rural. Cada media hora, y a veces cada 15 minutos se acerca a preguntarme si ha comido, en donde está su hijo ( mi tío vive a 300 metros ), en donde está su marido, pero sobre todo en donde está ella y cuando se irá para casa.
Es increíble, que uno no se acuerde de lo que ha hecho hace 5 minutos y que sin embargo el pasado esté más presente que nunca.
Todos los malos momentos que ha vivido afortunadamente no le han quitado toda la alegría. Le sigue gustando cantar y recitar poemas de los de antes.
Para que esté un poco entretenida me ayuda a pelar patatas y a planchar, las únicas dos cosas que es capaz de hacer sin cansarse. Porque aunque de salud anda bien, cada leve molestia la vive como si fuera la más grave del mundo.
Es entonces cuando me recita poemas, canciones, dichos. Hay muchos que repite un día tras otros. Yo los voy recogiendo, en papel, Mp3, en el móvil. Nada más me los dice los guardo, no quiero que se pierdan. A pesar de eso algunos los he perdido, contratiempos que van surgiendo. Espero que algún día vuelvan a su memoria y me haga partícipes de ellos.
Cada día se nota que su estado empeora, y no quiero que toda esa sabiduría se pierda.
Ese es el motivo de que me decidiera a escribir este blog